Tarta de manzana fácil y sana

Tarta de manzana fácil y sana

manzana

La tarta de manzana es un dulce clásico pero con mil recetas diferentes y algunas no muy saludables y además con muchas calorías. A continuación te damos una receta super sencilla de hacer, nutritiva y saludable. ¡Toma nota!

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina integral de espelta o de avena
  • 2 vaso de leche desnatada, de soja o almendras (ésta última muy sana pero con un poquito de más calorías)
  • 2 sobre de levadura
  • 2 huevos y 4 claras
  • Manzanas verdes en láminas y en trocitos
  • 6 cucharadas de estevia líquida
  • 1 cucharadita de canela en polvo o aroma de vainilla (opcional)
  • 1 chorrito de licor (opcional)

Cómo hacerla:

  • Pon en un bol todos los ingredientes excepto las manzanas en láminas y haz una mezcla con la batidora. Te tiene que quedar líquida y sin trocitos de manzana.
  • Ponla en un molde de silicona y añádele las manzanas laminadas.
  • Métela en el horno precalentado a unos 180º durante una hora y listo.

Como podéis ver es una receta con ingredientes super sanos, muy pocas calorías y que puede formar parte de tu desayuno, tu merienda o tu cena.

Algunos trucos para que tu tarta quede perfecta:

  • Usa siempre un molde de silicona no tendrás problemas para desmoldarla.
  • Hazla siempre con manzanas verdes, las rojas no quedan bien al cocerse.
  • No te olvides de mirar de vez en cuando el horno pero sin abrirlo para ver como va tu tarta.

Ingredientes muy saludables:

Esta tarta tiene unos ingredientes inmejorables:

  • Harina de espelta o avena. la espelta tiene gran cantidad de proteínas vegetales muy saludables, minerales y vitaminas. Por otro lado la avena es estupenda para el estreñimiento, el colesterol, la cistitis, la ansiedad y el imsomnio y para calmar la ansiedad por comer.
  • Las manzanas. Son estupendas para el colesterol, el hígado, la diabetes, contra el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
  • La estevia. No contiene calorías y es apta para diabéticos. Es antioxidante, anticaries, antimicrobiana, ayuda a eliminar las toxinas y refuerza nuestro sistema cardiovascular.

¿Le puedes pedir más a esta tarta? Sencilla de hacer, baja en calorías y nutritiva… vamos una joyita para los amantes de la cocina sana.

 

 

 

 

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