Tag Archives: Grasas

Qué son los carbohidratos?

  Hay cuatro clases principales de biomoléculas – hidratos de carbono, proteínas, nucleótidos y lípidos. Los hidratos de carbono o sacáridos, son los más abundantes de los cuatro. Los carbohidratos tienen varias funciones en organismos vivos, incluyendo el transporte de energía, así como componentes estructurales de plantas y artrópodos. Derivados de hidratos de carbono …

Read More »

Las grasas, enemigos mortales o amigos

Grasas

Cuando las personas hacen referencia a la grasa, generalmente se viene a la mente la idea de que es algo malo, que perjudicara nuestra salud. Sin embargo existen diferentes tipos de grasas, muchos de ellos indispensables para la salud. Las grasas o lípidos son un conjunto de nutrientes de los …

Read More »