Tags Posts taggeados en "Nutricional"

Nutricional

Para mejorar la salud, uno de los pilares fundamentales es aportarle al organismo una serie de nutrientes necesarios para su buen funcionamiento. En este sentido, mantener una dieta equilibrada con aporte de vitaminas que mantenga el sistema inmunológico en buena forma, sin dudas que te prevendrá de una gran cantidad de enfermedades que atacan a Hombres, Mujeres, Adolescentes y niños. Por ello un cuidado especial al plan nutricional desde el hogar es imprescindible.

Mango-recetas

Pensando en ello y en esta época de altas temperaturas es que te traigo una receta sabrosa fresca, liviana y que además integra a un alimento como el mango, que posee por cada pieza unos 200 g de Vitamina C tan necesaria diariamente para la regeneración celular y el equilibrio del sistema inmune. Además, también te aporta Vitamina A y Vitamina E en un 30% y 23% respectivamente. Si también cuentas las calorías, un estimativo cada 100 gramos de mango se calculan unas 65 calorías provenientes de sus hidratos de carbono.

Ingredientes (4 personas) para la ensalada de mango:

-1 mango mediano (no muy maduro).

-300 gramos de pollo.

-2 huevos.

-Pan panko (pan rallado japonés).

-Aceite para freír.

-1 lechuga romana.

Nutricional

Para la vinagreta:

-6cucharadas de aceite de oliva.

-2 cucharadas de vinagre (preferentemente de jerez).

-1/2 cucharada de mostaza.

-1 pisca de sal.

-1 cucharada de jengibre rojo rallado.

Preparación:

Comienza por cortar el pollo en trozos, lo sazonas y lo empanas pasándolo por huevo batido y después por el pan rallado. Freírlo y dejarlo en un recipiente con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Pasas a cortar la lechuga a gusto previamente bien lavada, le agregas el mango cortado en cubos, y por encima el pollo frito y listo.

Preparar la vinagreta colocando los ingredientes en un recipiente con tapa; tapar y batir para que quede homogénea y llevarla a la mesa para que cada comensal le agregue a su gusto.

Mejorar la salud comienza por mejorar el aporte nutricional, y para ello, prestar atención a lo que consumes es verdaderamente esencial. Cuando las actividades diarias no te permiten mantener un buen plan de nutrición para que tu energía corporal y mental no decaiga, entonces contar con un polivitamínico que además de cubrir las necesidades diarias para un buen rendimiento físico e intelectual, te aporte esa cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos tan necesarios para mantener la salud de tu organismo mientras mejoras tu nutrición. Esto, sin ganar peso, ya que además de los nutrientes esenciales, Supradyn Siluet contiene extracto de té verde que actúa como antioxidante y diurético, acelerando además tu metabolismo contrarrestando así en enlentecimiento causado principalmente por la edad.

Mejorar la nutrición-Supradyn

Supradyn, es ideal en períodos de dietas; períodos donde reducir las calorías, prescindir de muchos alimentos y deshacerte de esos kilos demás es tu prioridad. Con el aporte de este polivitamínico que además de vitaminas, minerales y oligoelementos contiene las propiedades que te aporta el consumo del té verde, tu salud y tu rendimiento estarán protegidos.

Muchas veces puedes pasar por etapas de mucho estrés, donde la alimentación también se ve modificada; entonces, aportarle todo lo que tu organismo necesita diariamente con Supradyn, es una opción para no sufrir trastornos de nutrición y posteriores trastornos de salud.

Para aquellas personas que hacen dieta, ya sea de adelgazamiento (hipocalóricas, hiperproteicas, etc.), vegetarianas,  o por diversos motivos deban prescindir de alimentos considerados base de nutrición, como los que sufren los intolerantes a los lácteos, agregar Supradyn a la dieta es una solución inmejorable para mantenerte en salud y con energía sin ganar peso corporal, sino que por el contrario. El té verde dentro de sus innumerables beneficios al organismo, promueve el metabolismo y ayuda a transformar las grasas en energía de la que podrás disponer durante todo el día ya sea que tus exigencias sean físicas o intelectuales.

Con Supradyn Siluet, logras una sana nutrición que al agregarle un poco de ejercicio diario, obtienes acceso a toda tu energía natural; y lo que es mejor aún, cuida tu línea.

Los trastornos de nutrición que pueda padecer una persona son variados, como variados son los productos que existen en el mercado para ofrecerte a ti, una solución para ampliar tus recetas e incrementar el valor nutricional de tu dieta. ¿Te sienta mal la leche?, eso ahora ya no es un problema de salud para ti ni para la elaboración de tus comidas favoritas, que desde ahora serán mas ricas en nutrientes y que además, te hacen sentir vivo y viva; Y es que con la gran variedad de productos que te ofrece Kaiku Sin Lactosa, tomarte un batido o un café con leche será de lo más normal y cotidiano en tu vida.

Nutrición-Te sienta mal la leche

La nutrición y alimentación para niños con intolerancia a la lactosa, así como para adolescentes, mujeres y hombres que además, elijan alimentos con mayor digestibilidad, ahora es posible con gran variedad en la elaboración de recetas que incluye las de la abuela, gracias a  Kaiku,  que crea alimentos sin lactosa. Recientemente lo ha mostrado a través de un evento donde un chef especializado, una serie de invitados, y otros ganadores de concurso, participaron para ver, demostrar y mostrarte la amplitud, así como también la capacidad de emplear estos productos en las recetas saludables que eliges cada día para ti y los tuyos.

Sin duda, que la calidad de salud entre otras cosas, depende mucho de lo que ingieras y el plan nutricional que implementes para tu vida, por ello y para ello, es que Kaiku Sin Lactosa continua trabajando para acercarte los mejores productos para la elaboración de tus alimentos que son el motor de vida para muchos que no toleran la lactosa.

No se tu, pero yo ya prefiero los productos adecuados para una mejor digestión. Mientras te enteras de ello,  disfruta del vídeo del evento donde deliciosas recetas sin lactosa son totalmente posibles, de la mano del chef experto en nutrición  y gastronomía  que prescinde de la lactosa, pero no de los alimentos básicos como la leche y sus derivados lácteos.

En estas fiestas generalmente sufrimos trastornos digestivos por alterar en gran escala nuestro plan de nutrición; Que va de consumir comidas en exceso, alimentos que no acostumbramos, excesos de bebidas, o preparaciones verdaderamente “atómicas” para nuestro aparato digestivo.

Las propuestas para la cena de noche vieja son variadas, pero yo me he encontrado una deliciosa, con buen aporte nutricional y que de paso viene bien para cuidar la salud. Un marmitako de bogavante para chuparse los dedos, pero si adviertes que tu economía no está para langostas entonces puedes suplantarla desde ya por abadejo o langostinos, ahí ya lo dejo a tu bolsillo e imaginación.

Para la elaboración necesitas aceite de oliva, cebolla, dientes de ajo, pimiento rojo, pimiento verde,  un puñado de setas, patatas, pimentón, alcaparras, caldo blanco que se ha hecho de hervir el bogavante con hojas de laurel y huevas de salmón.

Marmitako-Navidad

Colocar el marmitako al fuego y calentar el aceite, sofreír la cebolla cortada en dados, agregar el ajo, el pimiento rojo y verde; después de unos minutos incorporar las setas, las patatas cortadas en cubos, agregar el caldo blanco y dejar hervir unos minutos. Incorporamos pimentón, la cabeza del crustáceo, para luego cortar en rodajas en cuerpo antes de agregarlo. Dejar hervir 5 minutos y si gusta puede agregar sal y pimienta. Servir con huevas de salmón por encima. ¿Te gustó? Anímate y sorprende a tus invitados.

Un postre que viene bien para acompañar este delicioso plato principal son unas torrejas con helado que si lo deseas puede ser dietético.

Si tienes ya resuelto tu menú, puedes compartirlo y comentarlo para que otras lectoras se den idea.

Castañas

Estamos en una fecha de calendario donde ya las temperaturas comienzan a descender, es necesario abrigarse un poco y proliferan los puestos de vendedores de castañas en muchos lugares de nuestra geografía.

Aprovechad que es época de castañas y animaos a consumir éste increíble fruto seco, el menos calórico de todos.

La castaña se caracteriza por un contenido en grasas muy bajo con respecto al resto de frutos secos , tiene una importante cantidad de hidratos de carbono y agua mientras que la cantidad de proteínas y lípidos de la castaña es muy bajo.

Éste fruto es rico en vitaminas E, C y complejo B además de minerales como K, P, Mg, Ca y Fe por tanto tiene acciones antioxidantes protegiendo del envejecimiento prematuro, intervienen en el correcto funcionamiento del sistema inmune, tiene una acción antitrombótica, es cicatrizante y protegen de la anemia.

Es un producto apto para personas celíacas e ideal para aquellas que tengan restringido en  sodio de su dieta (como las personas Hipertensas).

Además de todas las bondades nutricionales de la castaña hay que admitir que es un ingrediente delicioso que es empleado en innumerables recetas en muchos países.

El  consumo de éste fruto ya sea crudo, asado o en elaborados platos tiene grandes beneficios para mantener nuestro estado de salud en óptimas condiciones, algo que se sabía ya desde antaño donde eran muy populares los platos elaborados con castañas.

Poneos manos a la obra y a comer castañas, que cuidar así de nuestra salud es algo de agradecer.

Las pasas de uvas son deliciosas, tanto así que las puedes consumir solas o incluirlas en diversas recetas dulces.

Además, su aporte nutricional es mayor al de las uvas frescas, ya que al someterlas a la desecación los nutrientes se concentran. Cada 100 gramos aproximadamente contienen 163 calorías que son aportadas por la presencia de hidratos de carbono simples; y aportan minerales como potasio, calcio y hierro, así como vitamina A (beta-caroteno), B3  (Niacina) y vitamina C (ácido ascórbico). Cabe destacar, que su consumo regular contribuye a un aumento en la motilidad intestinal, gracias a su aporte de fibra soluble e insoluble.

Pasas

Una receta dulce en la cual puedes utilizar pasas de uva es la llamada Torta o Biscocho Borracho, y que puede incluirse en casi cualquier dieta o  plan de nutrición.

Ingredientes suficientes para generar 6 porciones: 4 huevos; ½ taza de leche en polvo descremada; 1 cucharadita de polvo de hornear de tu preferencia; 2 cucharaditas de esencia de vainilla; ralladura de limón y naranja en cantidad necesaria; ½ taza de wisky o brandy; harina en cantidad necesaria; ½ taza de queso blanco preferentemente descremado; 2 y ½ cucharadas de sucralosa; y ½ taza de pasas de uva.

Para la elaboración que te aseguro es bastante fácil, tienes que batir los huevos con 2 cucharadas de sucralosa, vainilla y polvo de hornear hasta que logres el punto letra. Hora tienes que cernir sobre el batido la leche en polvo, agrega el  wisky o brandy, ralladura y las pasas de uva a las que previamente tienes que pasar por harina.

En el siguiente paso debes mezclar todo en forma envolvente.  Vuelca la preparación en una placa de 15 X 20 cm, previamente aceitada, Lleva todo a un horno moderado y en 15 minutos tienes a tus casi borrachitos. Digo casi porque después de que retires del horno tienes que cortar en cuadraditos y decorar con queso batido junto con ½ cucharada de endulzante y esencia de vainilla. Te recomiendo que los disfrutes con una taza de tu té favorito, junto a los hombres, mujeres y adolescentes de la casa.

El hábito de consumir sólo alimentos crudos denominado Crudivorismo, es título de grandes debates en la sociedad y en nutrición. El hecho es que sin dudas los extremos en la alimentación generalmente son malos, sobre todo si tenemos en cuenta no sólo a las enfermedades que pueden trasmitirse a través de las verduras crudas, sino que también la de las carnes rojas y blancas. El ser humano en su evolución gastronómica, ha descubierto las propiedades higiénicas al cocinar los alimentos, siendo su precio el de perder un porcentaje del aporte nutricional, vitaminas, proteínas,  y minerales que contienen en general.

De sólo pensarlo me vienen a la mente un montón de bacterias que causan diversos trastornos a la salud, que extremando cuidados de higiene seguramente podremos reducir el riesgo; pero al cocinar lo alimentos previamente sometidos a higiene, también combatimos aquellas bacterias que pueden contener ciertos alimentos, como por ejemplo la salmonella del huevo; y las bacterias resistentes que sólo mueren con la ebullición.  Mejorar la salud o mejorar la nutrición, ambos deben de encontrar un equilibrio dentro de la sociedad, porque en ella vivimos.

Crudivorismo

Por otra parte, y saltando lo que hablé anteriormente así como las indigestiones después de un proceso adaptativo de mi organismo y mi aparado digestivo, debo reconocer que me atrae la idea de no cocinar más y agrandar el espacio en mi cocina que pasaría a ser lavandería de alimentos…o algo así.

Cabe rescatar, la gran cantidad de nutrientes extras que aportaría cada alimento a mi cuerpo si los consumiera crudos, pero en ese caso revelo que optaría por el cocinado al vapor, dejando para el consumo de alimentos crudos a los de siempre, como lechuga, tomate, cebolla, aceite, zanahoria, berro, entre otros que uso en las ensaladas de verano.

Una patita de pollo cruda…no puedo ¿y tú?

Twiggy

Seguro que alguna vez has escuchado sobre lo nutritivas y beneficiosas que son las nueces para mantener un buen estado de salud… sólo te puedo decir que has escuchado bien, pues son unos frutos secos excepcionales que velan por mantenernos sanos, así que sin dudarlo hazte con unas Nueces De California Twiggy para comenzar a experimentar una mejoría física y mental introduciéndolas todos los días en tu dieta.

Éste fruto del Nogal se caracteriza por su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados que reducen los niveles de colesterol y por tanto el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Es muy rica en vitaminas como B1, B2, B6, A, C y E que están implicadas en el mantenimiento en óptimas condiciones de piel y mucosas, es antioxidante y protege frente al envejecimiento y el cáncer, es ideal para personas que estudian por sus beneficios sobre el sistema nervioso además de ejercer un efecto antidepresivo.

Éste pequeño fruto seco es un tesoro nutricional que al incluirse en una dieta equilibrada a diario conseguirá que logremos ese estado de salud óptimo que anhelamos, y que en contra de lo que se piensa, no hace que engordemos pues  unas pocas nueces al día son suficientes para obtener todas sus bondades junto a una dieta equilibrada y actividad física .

No lo duden ni un momento, con las Nueces de California,Twiggy no fallaran ya que además de ser tan nutritivas son deliciosas y con ellas podremos realizar platos dignos de un gran chef, verán sus resultados en poco tiempo. ¿Te animas?

Síguenos

56FansLike
72Seguidores+1
2FollowersFollow

Utilizamos cookies propias y de terceros para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias según su navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información >

ACEPTAR
Aviso de cookies