Hay hábitos que no cuestan tanto de incorporar a nuestras vidas y que nos aportan multitud de beneficios… Es por esto que hoy queremos animarte a que incorpores la levadura de cerveza, un producto económico y muy fácil de encontrar y que aporta multitud de beneficios para nuestra salud. ¡Descúbrelos!
Los Beneficios de la levadura de Cerveza
La levadura de cerveza es un hongo que ayuda a la elaboración de la cerveza y que además contiene múltiples nutrientes; contiene muchas proteínas y vitaminas en especial del grupo B (vitaminas B1-B2-B6, niacina y ácido fólico) :
1.Para fortalecer el cabello y las uñas quebradizas y mejora el aspecto de la piel.
2.Para evitar el estreñimiento y otros problemas intestinales gracias a su contenido en fibra.
3.Para aportar energía gracias a sus carbohidratos
4.Para evitar el cansancio, fatiga crónica
5.Para la anemia por su alto contenido en hierro
6.Regula los niveles de glucosa en sangre; especialmente beneficiosa para diabéticos del tipo 2.
7.Mejora el sistema nervioso. Puede ayudar en la ansiedad y la depresión.
8.Para deportistas que necesiten aumentar la masa muscular
9.Para embarazadas y durante el periodo de lactancia (preguntar siempre al médico). También para el postparto por ser un excelente regenerador celular.
10.Para vegetarianos por su alto contenido en proteínas de alta calidad
11.Para el acné juvenil
12.Mejora el sistema circulatorio gracias a sus ácidos grasos saludables.
13.Reduce el colesterol malo (LDL)
14.Ayuda a controlar el peso
15.Para pacientes hipertensos ya que les aporta muchos beneficios sin riesgo ya que es bajo en sodio.
16.Para completar dietas bajas en calorías
17.Para suplir carencias de cobre, selenio, cromo y molibdeno.
18.Para combatir la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)
¿Cómo puedes tomar la levadura de cerveza?
Puedes añadirla al yogur, a la tortilla, a los zumos, siempre naturales, al té, a los cereales, ensaladas, en agua tibia con limón, en el café… Unos 30 gramos al día es suficiente.
¿Tiene contraindicaciones la levadura de cerveza?
En principio no, aunque siempre es mejor consultar al médico en caso de padecer alguna enfermedad crónica, problemas en el sistema inmonológico, diabetes, gota, descalcificación de huesos o acné iatrogénico.
