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Qué son los carbohidratos?

  Hay cuatro clases principales de biomoléculas – hidratos de carbono, proteínas, nucleótidos y lípidos. Los hidratos de carbono o sacáridos, son los más abundantes de los cuatro. Los carbohidratos tienen varias funciones en organismos vivos, incluyendo el transporte de energía, así como componentes estructurales de plantas y artrópodos. Derivados de hidratos de carbono …

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