Video sobre nutricion, las carnes

A continuacion veremos este vide de la especialista en nutricion llamada Claudia Bello que nos explicara los factores de riesgos y las ventajas yb desventajas dl consumo de la carne roja para nuestro organismo.
Es así que nos podremos dar cuenta que a las carnes hay mucha carne intramuscular que es lo que empeora nuestra salud. En una costilla de ternera de 150 gramos, ingerimos 25 gramos de grasa saturada, que es el principal causante del 60% de la obesidad en Uruguay (ya que el programa de Tv para el cual habla la especialista es de Uruguay). Esto nos indica lo importante que es saber alimentarnos correctamente con una dieta bien balanceada, con muchos vegetales, frutas, legumbres, etc.

Esta grasa también es la causante de la diabetes, infartos del miocardio, etc. Lo ideal es consumir las carnes magras como el cuadril, el lomo, la bola de lomo, etc, puesto que si se consume todos los dias una costilla de esas, estaremos ingiriendo alrededor de 120 gramos de grasas saturadas, que según la Licenciada en Nutricion es como comer casi un pan de manteca o mantequilla entero por semana.
Veamos el video entonces:

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